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Alimentação

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Têm acesso às cantinas dos SASUBI:

  • Estudantes da UBI com o cartão de estudante atualizado;
  • Estudantes de outros estabelecimentos de ensino superior público, com permissão dos SASUBI;
  • Docentes e/ou colaboradores da UBI e SASUBI;
  • Outros utentes desde que com a devida permissão dos SASUBI.

É obrigatória a exibição do cartão de identificação da universidade.

A refeição social completa é constituída por: sopa, prato, salada, pão, fruta ou sobremesa e água ou sumo.

Os utentes que, por razões de doença ou outra devidamente justificada, necessitem de um prato alternativo, deverão avisar previamente o responsável do setor para ser considerada a situação, ajustando-se o prato às suas condições.

Os menus são elaborados de acordo com as necessidades nutricionais da população alvo.

Os Serviços de Ação Social da Universidade da Beira Interior dispõem de 4 cantinas, 8 bares e 2 buffets.

Cantinas e  Buffets

DesignaçãoCapacidade
(lugares sentados)
Cantina de Santo António

300

Cantina da Faculdade de Engenharia

124

Cantina da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas

150

Cantina da Faculdade de Ciências da Saúde

124

Buffet da Faculdade de Ciências da Saúde

80

Buffet da Malufa

56

Bares

DesignaçãoCapacidade
(lugares sentados)
Bar de Santo António 32

Bar da Faculdade de Engenharia

(8ª Fase)

40
Bar da UBI (Pólo I) 200

Bar da 6ª FASE*

(*concessionado desde fevereiro de 2014)

0

Bar da Biblioteca*

(*concessionado desde janeiro de 2014)

60

Bar da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas*

(*concessionado desde setembro de 2014)

40
Bar da Faculdade de Ciências da Saúde 124
Bar da Malufa 24

 

Higiene e Segurança Alimentar

Todas as unidades de alimentação dos SASUBI possuem procedimentos do sistema de segurança alimentar, sendo auditadas periodicamente.

 

Responsável de Setor

Rosa Maria Melchior Carrola

 

 

Equipa

Rosa Maria Melchior Carrola
Responsável de Setor
rmcarrolaðubi÷pt
2846
Sem Fotografia
Maria Inês Madeira Grilo Cabral de Campos
Nutricionista
Sem Fotografia
Anabela Gomes da Silva Dias
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Ester Rato Costa Correia
Assistente Operacional
Gisela Maria de Amorim Seca
Assistente Operacional
Hortelinda da Conceição Nunes
Assistente Operacional
Idalina Gomes dos Santos Fino
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Isabel Maria Matos Rocha
Assistente Operacional
Joaquim Pereira Aurélio
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Laurinda Mendes Nunes de Carvalho
Assistente Operacional
Luís Rodrigues Costa
Assistente Operacional
Marcela Cristina da Costa Moreira
Assistente Operacional
Margarida Maria Santos Silva
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Maria Celeste Paulo Pinto Bastos
Assistente Operacional
Maria de Fátima Saraiva Gomes Carrilho
Assistente Operacional
Maria Emília Proença Correia Duarte
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Maria Felismina Martins Nevado Leal
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Maria Gabriela Mendes Alçada
Assistente Operacional
Maria Helena Fernandes Cecílio
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Maria Helena Madeira Versos Mourinho
Assistente Operacional
Maria João Costa Brito Morais
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Maria José Alves Marrocano
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Maria José Bernardino Martins Duarte
Assistente Operacional
Maria José Esteves Sebastião Gaiola
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Maria José Torre Fernandes Pinto
Assistente Operacional
Maria Manuela Duarte Pacheco
Assistente Operacional
Maria Manuela Patrício Barbeiro
Assistente Operacional
Maria Olinda Leal Vaz Duarte
Assistente Operacional
Maria Otília Barreiros Martins
Assistente Operacional
Olga Maria dos Santos Espinho Soares
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Olga Maria Henriques Reis Ferreira
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Patrícia Nunes Almeida Santos
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Paula Cristina de Almeida Farias
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Rosa Figueira do Nascimento
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Sara Isabel Silva Oliveira Jesus
Assistente Operacional
Sem Fotografia
Virgínia Maria de Jesus Carvalho
Assistente Operacional
Data da última atualização: 06-07-2017
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