| Código |
10245
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| Ano |
2
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| Semestre |
S1
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| Créditos ECTS |
6
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| Carga Horária |
PL(30H)/T(30H)
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| Área Científica |
Química Medicinal
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Tipo de ensino |
Presencial com recurso a e-learning
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Estágios |
N/A
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Objectivos de Aprendizagem |
Pretende-se que o aluno consiga identificar e relacionar as plantas medicinais e respectivas propriedades químicas e biológicas.
Relacionar os princípios activos e o seu interesse terapêutico.
Identificar os produtos fitoquímicos de acordo com os seus usos terapêuticos e toxicidade. Conhecer os diferentes grupos de compostos naturais quanto à sua distribuição da natureza, métodos de extracção, isolamento e identificação dos princípios activos, controlo de qualidade, estrutura química e relação estrutura-actividade.
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Conteúdos programáticos |
Principais constituintes químicos das plantas derivados do metabolismo primário: glúcidos, Lípidos vegetais, Compostos azotados
Constituintes de natureza fenólica, provenientes da via ácido xiquímico e da via acetato
Terpenóides e esteróides
Alcalóides
Principais plantas medicinais
Métodos de extracção e identificação
Métodos de avaliação da bioactividade - actividade antioxidante
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Bibliografia principal |
1. Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales, Bruneton, J.,
Editions Techniques et Documentation, 3eme edition, 1999.
2. Farmacognosia e fitoquímica , Proença da Cunha, A. (Ed.), Fundação
Calouste Gulbenkian, 2005.
2. Trease and Evans Pharmacognosy, Evans, W.C., Edinburgh: Saunders ,
2002.
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| Língua |
Português
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