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Objectivos de Aprendizagem |
Nesta UC pretende-se que o estudante aprenda os fundamentos de Química Orgânica relacionados com as características de compostos de carbono, respectiva nomenclatura, relevância da estereoquímica e introdução à espectroscopia de IV e RMN. No âmbito da Química Analítica exige-se o domínio e aplicação do conceito de equilíbrio químico e respectiva utilização no contexto das reacções ácido/base, de oxidação/ redução e envolvendo equilíbrios sólido/líquido .
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Bibliografia principal |
Chang R., "Química", 8.ª Edição, McGraw-Hill, Madrid, Espanha, 2005.
Skoog D. A., West D. M., Holler F. J., "Fundamentals of Analytical Chemistry", 7th Ed., Thomson Learning, England, 1996.
Morrison R. , Boyd R., "Química Orgânica", 8.ª Ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 1983.
Solomons G., Fryhle C., "Organic Chemistry", 7.st Edition, John Wiley & Sons, New York, USA, 2000.
Silverstein R.M., Webster F:X:, Kiemle D:J:, “Identificação espectrofotométrica de compostos orgânicos” 7ª ed, LTC-Livros Técnicos e Científicos, Editora S.A., Rio de Janeiro, 2006
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