Código |
15860
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Ano |
2
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Semestre |
S2
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Créditos ECTS |
6
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Carga Horária |
PL(15H)/T(30H)/TP(15H)
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Área Científica |
Bioquímica
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Tipo de ensino |
Presencial
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Estágios |
Não aplicável.
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Objectivos de Aprendizagem |
A unidade curricular de Bioquímica II tem como objetivo geral desenvolver e aplicar os conhecimentos, atitudes e aptidões adquiridas em Bioquímica I, na compreensão do significado bioquímico das estratégias metabólicas e da regulação a elas associada. No final desta unidade curricular o estudante deve ser capaz de: -Descrever e explicar os aspetos bioenergéticos relacionados com a fosforilação oxidativa, fosforilação ao nível do substrato e o metabolismo dos principais componentes nutricionais dos seres vivos; -Identificar, descrever e interpretar as vias metabólicas dos glúcidos, lípidos, aminoácidos e nucleótidos; -Explicar a integração das vias metabólicas e a sua regulação; -Comparar o papel das diferentes hormonas no metabolismo energético e descrever o mecanismo de regulação hormonal; -Executar técnicas experimentais na área da Bioquímica e analisar e interpretar os resultados com rigor científico e espírito crítico.
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Conteúdos programáticos |
1. Metabolismo e Bioenergética. Reações de oxidação–redução em sistemas biológicos. 2. Metabolismo dos glúcidos. Glicólise. Regulação Metabolismo do glicogénio. Gliconeogénese. Precursores e Regulação. Via das pentoses fosfato. 3. Ciclo dos ácidos tricarboxílicos (TCA). Regulação. 4. Fosforilação oxidativa. Cadeia de transporte de eletrões. Regulação. 5. Metabolismo lipídico. ß-oxidação de ácidos gordos e metabolismo dos corpos cetónicos. Síntese de lípidos. Metabolismo do Colesterol e das Lipoproteínas 6. Metabolismo dos aminoácidos. Ciclo da ureia 7. Metabolismo dos nucleótidos. 8. Regulação hormonal e integração do metabolismo 9. Programa Prático. a)Estudo da hidrólise de compostos contendo grupos fosfato. b)Produção de piruvato e acetaldeído durante a fermentação da glucose pela levedura. c)Respiração mitocondrial. d)Metabolismo dos aminoácidos: determinação da atividade da transaminase da alanina.
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Bibliografia principal |
- D.L. Nelson e M.M. Cox (2021) Lehninger Principles of Biochemistry: International Edition, 8th ed., W.H.Freeman & Co Ltd.. - J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer (2015) Biochemistry. 8th ed., New York: Freeman
Complementar: - D. Voet, J.G. Voet (2010). Biochemistry. 4th ed., New York: John Wiley & Sons - A.Quintas, A.P Freire, M.J. Halpern, (2008) Bioquímica - Organização Molecular da Vida, Ed.Lidel
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Língua |
Português
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