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Objectivos de Aprendizagem |
Esta UC é de carácter generalista. É pois nesta perspetiva que com ela se pretende que o aluno adquira os conhecimentos e competências básicas para desempenhar funções de alguma responsabilidade ao nível Função Produção, ou de outra que, dentro de uma empresa ou organização, com ela se relacionem.
O aluno deverá:
-Compreender a terminologia, os conceitos, os princípios e a metodologia da Gestão da Produção/Operações;
-Relacionar a Função Produção com as outras áreas funcionais da Empresa;
-Aplicar os modelos, as técnicas e os métodos fundamentais desenvolvidos no âmbito da Gestão da Produção/Operações;
-Compreender os princípios e a estrutura organizativa das novas estratégias das Operações;
-Avaliar a implementação de modelos, técnicas e/ou métodos fundamentais da Gestão da Produção/operações em situações reais;
-Categorizar o material escrito em periódicos diversos sobre aspetos relevantes da Gestão da Produção/operações.
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Bibliografia principal |
CHASE, R.; AQUILANO, N. (1995) “Gestão da Produção e das Operações”, Editora Monitor - Projectos e Edições Lda., Lisboa.
COURTOIS, A et al. (2007) “Gestão da Produção”, Lidel, 5ª Edição.
DILWORTH, James B. (1996) “Operations Management”, Mc Graw Hill International Editions, New York.
HEIZER, J.; RENDER, B (1996): “Production and Operations Management – Strategic and Tactical Decisions”: Prentice Hall International Editions; New Jersey; USA.
HEIZER, J.; RENDER, B (2001): “Operations Management”: Prentice Hall International Editions; New Jersey; USA.
KRAJEWSKI, Lee J.; RITZMAN, Larry P. (2002) “Operations Management: Strategy and Analysis”, 6ª Edição, Prentice Hall, New Jersey.
LISBOA, J.V.; GOMES, C.F. (2008) “Gestão de Operações”, 2ª Edição, Vida Económica, Porto.
PEREIRA, ALBERTO (2011) “Gestão de Operações”, Escolar Editora, Lisboa.
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