Gestão da Qualidade

Imagem d@ Luis Antonio Fonseca Mendes [Ficheiro Local]
Luis Antonio Fonseca Mendes
Código:
10379
Ano:
3
Semestre:
S2
Créditos ECTS:
6
Carga Horária:
TP(60H)
Área Científica:
Economia e Gestão
Tipo de ensino:
Presencial
Estágios:
Não aplicável.
Objectivos de Aprendizagem:
Esta Unidade Curricular tem como objectivo fazer uma introdução ao estudo da Gestão da Qualidade.
No final da Unidade Curricular o estudante deve ser capaz de discutir o conceito de qualidade, descrever a evolução dos sistemas de gestão da qualidade, explicar os principais contributos dos “gurus” da qualidade, explicar os princípios da gestão pela qualidade total, aplicar as diversas ferramentas ensinadas na aula, identificar os principais agentes do Sistema Português da Qualidade e descrever os propósitos e implicações da certificação.
Conteúdos programáticos:
1. Conceitos e Princípios de Qualidade
2. Gestão pela Qualidade Total
3. Controlo da Qualidade
4. Controlo por Amostragem
5. Ferramentas de Melhoria da Qualidade
6. Sistema Português da Qualidade
7. Certificação
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação:
No processo de avaliação serão considerados os seguintes elementos:

. 1ª Frequência - 40 % - 03 Abril (18:00)
. 2ª Frequência - 60 % - 09 junho (14:00)

Serão dispensados de exame os alunos que obtenham uma Classificação de Ensino Aprendizagem mínima de 10 valores. No sentido de lhes ser atribuída frequência e portanto poderem ter acesso aos exames, os alunos deverão assistir a pelo menos 50 % das aulas ministradas ao longo do semestre letivo e obter uma Classificação de Ensino Aprendizagem mínima de seis valores.

Qualquer outra situação será analisada à luz das “regras gerais de avaliação de conhecimentos” da universidade.
Bibliografia principal:
Principal:
Pires, António R. (2023). Sistemas de Gestão da Qualidade: Ambiente, segurança, responsabilidade social, indústria e serviços (3ª Edição – revista e atualizada), Lisboa: Edições SÍLABO.

Auxiliar:

Almeida, L., Ramos, D., Rebelo, M., Santos, M.G.F., Barros, S., Vale, P., e Pereira, M. (2013). Sistemas Integrados de Gestão: Qualidade, Ambiente e Segurança (2ª Edição – revista e atualizada), Lisboa: Publindústria.

António, N.S., Teixeira, A., e Rosa, A. (2023). Gestão da Qualidade – de Deming ao Modelo de Excelência da EFQM (4ª Edição), Lisboa: Edições SÍLABO.

Goetsch, D.L., & Davis, S. (2014). Quality Management for Organizational Excellence Pearson New International Edition: Introduction to Total Quality. Pearson Education Limkited, Essex, UK.

Pereira, Zulema L. e Requeijo, José G. (2008). Planeamento e Controlo Estatístico de Processos. Lisboa: FCT-UNL e Prefácio.

Pinto, Abel (2012). Gestão Integrada de Sistemas: Qualidade, Ambiente, Segurança e Saúde no Trabalho, Lisb
Língua:
Português