Bioquímica II

Imagem d@ Cândida Ascensão Teixeira Tomaz [Ficheiro Local]
Cândida Ascensão Teixeira Tomaz
Código:
12817
Ano:
2
Semestre:
S2
Créditos ECTS:
6
Carga Horária:
PL(15H)/T(30H)/TP(15H)
Área Científica:
Bioquímica
Tipo de ensino:
Presencial
Estágios:
Não aplicável.
Objectivos de Aprendizagem:
A unidade curricular de Bioquímica II tem como objetivo geral desenvolver e aplicar os conhecimentos, atitudes e aptidões adquiridas em Bioquímica I, na compreensão do significado bioquímico das estratégias metabólicas e da regulação a elas associada.
No final desta unidade curricular o estudante deve ser capaz de:
-Descrever e explicar os aspetos bioenergéticos relacionados com a fosforilação oxidativa, fosforilação ao nível do substrato e o metabolismo dos principais componentes nutricionais dos seres vivos;
-Identificar, descrever e interpretar as vias metabólicas dos glúcidos, lípidos, aminoácidos e nucleótidos;
-Explicar a integração das vias metabólicas e a sua regulação;
-Comparar o papel das diferentes hormonas no metabolismo energético e descrever o mecanismo de regulação hormonal;
-Executar técnicas experimentais na área da Bioquímica e analisar e interpretar os resultados
com rigor científico e espírito crítico.
Conteúdos programáticos:
1. Metabolismo e Bioenergética. Reações de oxidação–redução em sistemas biológicos.
2. Metabolismo dos glúcidos. Glicólise. Regulação Metabolismo do glicogénio. Gliconeogénese. Precursores e Regulação. Via das pentoses fosfato.
3. Ciclo dos ácidos tricarboxílicos (TCA). Regulação.
4. Fosforilação oxidativa. Cadeia de transporte de eletrões. Regulação.
5. Metabolismo lipídico. ß-oxidação de ácidos gordos e metabolismo dos corpos cetónicos. Síntese de lípidos. Metabolismo do Colesterol e das Lipoproteínas
6. Metabolismo dos aminoácidos. Ciclo da ureia
7. Metabolismo dos nucleótidos.
8. Regulação hormonal e integração do metabolismo
9. Programa Prático. a)Estudo da hidrólise de compostos contendo grupos fosfato. b)Produção de piruvato e acetaldeído durante a fermentação da glucose pela levedura. c)Respiração mitocondrial. d)Metabolismo dos aminoácidos: determinação da atividade da transaminase da alanina.
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação:
O estudante adquire as competências propostas através de aulas teóricas de carácter dinâmico, por objetivos educativos e, quando adequado, aprendizagem baseada em problemas. As aulas práticas envolvem a realização de trabalhos experimentais relativos aos conceitos teóricos abordados, com aplicação dos conhecimentos, tanto na execução de técnicas, como na análise de dados, interpretação de resultados e resolução de problemas.
Classificação de Ensino Aprendizagem (CEA): 70% Teórica (T) + 10% Oral + 20% Prática (P)

A avaliação T: T1 (30%) + T2 (30%) + T3 (30%) + Minitestes no final das aulas T (10%)
A avaliação P inclui um teste TP sobre os trabalhos práticos.
A nota mínima para aprovação na T e na P são 9,5 val em cada uma das componentes
Para frequência ou admissão a exame: mínimo 9,5 na P (não há mínimo para T)
O exame avalia a T e corresponde a 80% da nota (a nota da oral não é contabilizada na nota de exame).
Bibliografia principal:
- D.L. Nelson e M.M. Cox (2021) Lehninger Principles of Biochemistry: International Edition, 8th ed., W.H.Freeman & Co Ltd..
- J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer (2015) Biochemistry. 8th ed., New York: Freeman

Complementar:
- D. Voet, J.G. Voet (2010). Biochemistry. 4th ed., New York: John Wiley & Sons
- A.Quintas, A.P Freire, M.J. Halpern, (2008) Bioquímica - Organização Molecular da Vida, Ed.Lidel
Língua:
Português
Esta informação promove os seguintes Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU:
Garantir o acesso à educação inclusiva, de qualidade e equitativa, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos