Bioquímica II

Imagem d@ Carla Patrícia Alves Freire Madeira da Cruz [Ficheiro Local]
Carla Patrícia Alves Freire Madeira da Cruz
Código:
13543
Ano:
2
Semestre:
S2
Créditos ECTS:
6
Carga Horária:
PL(15H)/T(30H)/TP(15H)
Área Científica:
Bioquímica
Tipo de ensino:
Presencial
Estágios:
Não aplicável.
Objectivos de Aprendizagem:
A unidade curricular de Bioquímica II tem como objetivo geral desenvolver e aplicar os conhecimentos, atitudes e aptidões adquiridas em Bioquímica I, na compreensão do significado bioquímico das estratégias metabólicas e da regulação a elas associada.
No final desta unidade curricular o estudante deve ser capaz de:
-Descrever e explicar os aspetos bioenergéticos relacionados com a fosforilação oxidativa, fosforilação ao nível do substrato e o metabolismo dos principais componentes nutricionais dos seres vivos;
-Identificar, descrever e interpretar as vias metabólicas dos glúcidos, lípidos, aminoácidos e nucleótidos;
-Explicar a integração das vias metabólicas e a sua regulação;
-Comparar o papel das diferentes hormonas no metabolismo energético e descrever o mecanismo de regulação hormonal;
-Executar técnicas experimentais na área da Bioquímica e analisar e interpretar os resultados
com rigor científico e espírito crítico.
Conteúdos programáticos:
1. Metabolismo e Bioenergética. Reações de oxidação–redução em sistemas biológicos.
2. Metabolismo dos glúcidos. Glicólise. Regulação Metabolismo do glicogénio. Gliconeogénese. Precursores e Regulação. Via das pentoses fosfato.
3. Ciclo dos ácidos tricarboxílicos (TCA). Regulação.
4. Fosforilação oxidativa. Cadeia de transporte de eletrões. Regulação.
5. Metabolismo lipídico. ß-oxidação de ácidos gordos e metabolismo dos corpos cetónicos. Síntese de lípidos. Metabolismo do Colesterol e das Lipoproteínas
6. Metabolismo dos aminoácidos. Ciclo da ureia
7. Metabolismo dos nucleótidos.
8. Regulação hormonal e integração do metabolismo
9. Programa Prático. a)Estudo da hidrólise de compostos contendo grupos fosfato. b)Produção de piruvato e acetaldeído durante a fermentação da glucose pela levedura. c)Respiração mitocondrial. d)Metabolismo dos aminoácidos: determinação da atividade da transaminase da alanina.
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação:
Classificação de Ensino Aprendizagem (CEA): 70% Teórica (T) + 30% Prática (P)
A avaliação T: T1 (30%) + T2 (30%) + T3 (30%) + Minitestes no final das aulas T (10%)
Nas perguntas de escolha múltipla das 3 frequências e dos exames será aplicado um desconto de 10% da cotação da pergunta por cada resposta incorreta.
A avaliação P: TP1 (50%) + TP2 (50%) referente aos trabalhos práticos.
Se a média dos dois testes TP for inferior a 9,5 valores, pode ser realizado um teste de recuperação, com classificação máxima de 9,5 valores na P.
Classificação mínima para aprovação: 9,5 valores na T e 9,5 valores na P.
Para frequência ou admissão a exame: mínimo 9,5 na P (não há mínimo para T)
O exame avalia a T e corresponde a 70% da nota, mantendo-se a classificação P (30%).
A frequência das aulas T e P/TP é obrigatória, admitindo-se até 3 faltas nas T e 1 falta nas P/TP; o incumprimento impede a admissão a exame.
Bibliografia principal:
- D.L. Nelson e M.M. Cox (2021) Lehninger Principles of Biochemistry: International Edition, 8th ed., W.H.Freeman & Co Ltd..
- J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer (2015) Biochemistry. 8th ed., New York: Freeman

Complementar:
- D. Voet, J.G. Voet (2010). Biochemistry. 4th ed., New York: John Wiley & Sons
- A.Quintas, A.P Freire, M.J. Halpern, (2008) Bioquímica - Organização Molecular da Vida, Ed.Lidel
Língua:
Português