Objectivos de Aprendizagem |
É objetivo da unidade curricular fornecer aos alunos conhecimentos básicos na área essencial de Química Física: termodinâmica química, equilíbrio químico e de fases e cinética química. Conhecimentos a desenvolver com base nos temas: sistemas, estados e processos, aplicados a fenómenos biológicos. Pretende-se que o aluno seja capaz de: ? Dominar a terminologia em termodinâmica e cinética química: nomenclatura, sistema de unidades e convenções. ? Aplicar o formalismo apreendido à resolução de problemas e casos práticos de termodinâmica e cinética química relacionados com fenómenos biológicos. ? Planificar, desenhar e executar trabalhos práticos para estudar propriedades termodinâmicas e cinéticas simples. ? Tratar dados experimentais para compreender o comportamento dos sistemas mediante o cálculo e análise de propriedades termodinâmicas e cinéticas derivadas. ? Demonstrar capacidade científica e pensamento crítico na interpretação do comportamento termodinâmico e cinético dos sistemas.
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Bibliografia principal |
? Engel, T. & Reid, P. Thermodynamics, Statistical Thermodynamics, and Kinetics. (2021). ? Atkins P. , de-Paula J., Physical Chemistry - Thermodynamics, Structure, and Change, (2014). ? Bhasin, S. K. Pharmaceutical Physical Chemistry: Theory and Practices. (2012). ? Chang R., Physical Chemistry for the Chemical and Biological Sciences, (2000). ? Leung M., Problems and Solutions to accompany Raymond Chang: Physical Chemistry for the Chemical and Biological Sciences, (2000). ? Schafer W., Klunker J., Schelenz T., Meier T., Symonds A., Laboratory Experiments Chemistry, (2008).
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