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Métodos Analíticos II

Código 13651
Ano 2
Semestre S2
Créditos ECTS 6
Carga Horária PL(30H)/T(30H)
Área Científica Física e Química
Tipo de ensino Presencial
Estágios Não aplicável.
Objectivos de Aprendizagem Dar a conhecer métodos analíticos utilizados em química e bioquímica analítica, com destaque para cromatografia e electroforese, métodos electroquímicos, métodos de espectroscopia atómica e radioquímicos assim como os respectivos equipamentos. Pretende-se que o aluno aprenda design experimental.
No final desta UC o estudante deve ser capaz de:
- Explicar os princípios e aplicações dos diferentes tipos de electroforese
- Explicar os princípios básicos e o modo de funcionamento dos equipamentos usados em espectroscopia de absorção/emissão atómica e seleccionar o método mais adequada para resolver um caso real.
- Explicar os princípios básicos e o modo de funcionamento dos equipamentos mais usados em métodos electroquímicos e seleccionar o mais adequado para uma determinada aplicação.
- Explicar os princípios de cromatografia, GC-MS e HPLC.
- Explicar os princípios básicos dos métodos radioquímicos.
- Aplicar design experimental a experiências.
Conteúdos programáticos Aulas Teóricas
1- Métodos cromatográficos
1.GC-MS
1.HPLC
2-Electroforese
3- Métodos de espectroscopia atómica
4- Métodos electroanalíticos
4.1- Introdução aos métodos electroanalíticos
4.2- Métodos potenciométricos
4.3- Métodos voltamétricos
5- Métodos radioquímicos


Aulas Práticas
-Análise qualitativa de óleos essenciais por GC-MS
-Análise quantitativa de timol por HPLC em óleos essenciais
- Determinação de metais por absorção atómica
- Condutimetria: Estudo do comportamento de electrólitos fortes e titulação condutimétrica
- Doseamento potenciométrico do ferro com dicromato de potássio
Bibliografia principal - J.N. Miller, J.C. Miller,” Statistics and Chemometrics for Analytical Chemistry”, 6th Ed.,Prentice Hall, 2010.
- D.A. Skoog, F.J. Holler, S.R. Crounch, “Principles of instrumental analysis, 6th edition”, Thomson Learning, 2007.
- D.C. Harris, “Quantitative Chemical Analysis”, 7ª Ed., W. H. Freeman and Company, 2007.
- D.A. Skoog, D. West, F.J. Holler, S.R. Crounch, “Analytical Chemistry. An Introduction”, 7th Ed., Thomson Learning, 2000.
- D. Harvey, “Modern Analytical Chemistry”, 2nd Ed., McGraw-Hill, 2000.
- F.W. Fifield, D. Kealey, “Principles and Pratice of Analytical Chemistry”, 4th Ed., Chapman & Hall,1995.

Língua Português
Data da última atualização: 2021-06-10
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