Aparelho Digestivo

Imagem d@ Cecília Reis Alves dos Santos [Ficheiro Local]
Cecília Reis Alves dos Santos
Código:
15119
Ano:
2
Semestre:
A1
Créditos ECTS:
7
Carga Horária:
OT(46H)/PL(8H)/S(6H)
Área Científica:
Ciências Morfológicas e Funcionais
Objectivos de Aprendizagem:
Descrever a anatomia e relações anatómicas, embriologia e histologia dos órgãos do aparelho digestivo e glândulas anexas, a estrutura e disposição anatómica da parede abdominal ântero-lateral e o peritoneu parietal e visceral.
Relacionar a histologia dos órgãos do aparelho digestivo com as funções que desempenham e explicar a importância e os mecanismos reguladores destas funções.
Explicar os processos de digestão e absorção dos principais nutrientes e a importância das adaptações morfo-fisiológicas do trato gastrointestinal nestes processos.
Explicar os mecanismos reguladores do trânsito intestinal ao longo de todo o tubo gastrointestinal e a sua importância para a digestão e absorção de nutrientes.
Identificar os órgãos do aparelho digestivo através de imagens histológicas.
Conteúdos programáticos:
Anatomia, embriologia, histologia da boca, língua, faringe, esófago, estômago, duodeno, jejuno, íleo, cólon, reto, canal anal e glândulas/órgãos anexas: glândulas salivares, fígado, vesícula biliar e pâncreas.
Composição das secreções dos órgãos do aparelho digestivo: secreção salivar, gástrica, pancreática, produção de bílis, controlo da sua secreção e relevância na digestão dos nutrientes.
Funções hepáticas: eliminação de vírus e bactérias, metabolismo e armazenamento de nutrientes, produção de bílis, regulação do volume de sangue, destoxificação, produção de proteínas plasmáticas.
Mecanismos de digestão e absorção de proteínas, lípidos e hidratos de carbono.
Trânsito intestinal e sua regulação pelo sistema nervoso entérico, hormonas e mediadores locais: deglutição, esvaziamento gástrico, trânsito no intestino delgado e a importância das contrações segmentares, transito no cólon e a movimentos de massa, regulação do processo de defecação
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação:
As atividades pedagógicas decorrem em tutorias onde são discutidos os objetivos de aprendizagem e resolvidos problemas de aplicação dos conceitos em análise.
Após um seminário introdutório em cada unidade pedagógica de 1h, na Fase 1 (4h) os alunos respondem a questões simples sobre os temas em análise. Na fase 2 decorrem atividades praticas e um período de estudo autónomo. Na fase 3 (8h), os alunos são estimulados a aplicar os conhecimentos adquiridos, através da resolução de problemas em equipa. O trabalho em equipa é estimulado e valorizado, bem como a capacidade de exposição oral dos temas. Outras formas de contato incluem a realização de seminários interativos com grupos maiores de alunos, e aulas práticas laboratoriais. Os conhecimentos são avaliados através de testes com perguntas de resposta objetiva, o que permite eficácia no processo de feedback das aprendizagens.
Bibliografia principal:
Johnson, L.R. (2007). Gastrointestinal physiology. 7th Ed. Mosby, St. Louis.
Mostafa RM, Moustafa M Y, Hamdy H. Interstitial cells of Cajal, the Maestro in health and disease World J Gastroenterol 2010 July 14;
16(26): 3239-3248
Guyton and Hall (2006). Textbook of medical physiology. Cap.70
Young B. and Heath J.W. (2000). Wheater´s Functional Histology. Churchill Livingstone, London.
Moore e Persaud (2000). Embriologia Básica, 5ª Ed, Guanabara Koogan SA, Rio de Janeiro, 453p.
Salivary Gland Disorders 2007, pp 1-16 Anatomy, Function, and Evaluation of the Salivary Glands F. Christopher Holsinger MD, FACS,
Dana T. Bui BA
Moore K.L., Dalley A. F. (2001). Anatomia orientada para a clínica, 4ªed., Guanabara Koogan S.A.
Língua:
Português