Gestão das Operações I

Imagem d@ Fernando Manuel Bigares Charrua Santos [Ficheiro Local]
Fernando Manuel Bigares Charrua Santos
Código:
15406
Ano:
1
Semestre:
S1
Créditos ECTS:
6
Carga Horária:
T(30H)/TP(30H)
Área Científica:
Engenharia e Gestão Industrial
Tipo de ensino:
Presencial.
Estágios:
não aplicável
Objectivos de Aprendizagem:
Aquisição de conhecimentos ao nível do planeamento e do controlo da produção, o que é determinante para um bom desempenho técnico dentro de uma empresa.
Compreensão por parte dos mestrandos da sua importância enquanto técnicos para a implementação e o bom funcionamento das ferramentas de controlo e planeamento da produção.
Compreender a importância da informação disponibilizada pelo planeamento e controlo da produção para um
desempenho eficiente da organização produtora.
Conteúdos programáticos:
Gestão de projetos;
Análise de processos;
Conceção do produto e seleção do processo;
Implantação da instalação;
Gestão estratégica de capacidades;
Planeamento de capacidades e localização.
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação:
O método de ensino assenta em quatro abordagens distintas: Aulas teóricas, análise de casos práticos, incentivo para a pesquisa bibliográfica de artigos científicos sobre os temas desenvolvidos.
Bibliografia principal:
Chase, R. and Aquilano, N.J. (1997) Gestão da Produção e das Operações, Uma perspectiva do ciclo de vida. Monitor.
Chase, R., Jacobs, F.R. and Aquilano, N.J. (2005) Operations management for Competitive Advantage, 11th Edition. McGraw-Hill.
Fogarty, D.W., Hoffmann, T.R. and Stonebraker, P.W. (1989) Production and Operations Management. South-Western Pub.
Gaither, N. (1995) Production and Operations Management, 7th Edition. South-Western College Pub.
Roldão, V.S. (1995) Planeamento e Programação da Produção. Monitor.
Schroeder, R.G. (1993) Operations Management, Decision Making in the operations function, 4th Edition. McGraw-Hill Series in Management.
Taylor, B.W. (2013) Introduction to Management Science, 11th Edition. Pearson.
Língua:
Português