Gestão das Operações II

Imagem d@ Fernando Manuel Bigares Charrua Santos [Ficheiro Local]
Fernando Manuel Bigares Charrua Santos
Código:
15416
Ano:
1
Semestre:
S2
Créditos ECTS:
6
Carga Horária:
T(30H)/TP(30H)
Área Científica:
Engenharia e Gestão Industrial
Tipo de ensino:
Presencial
Estágios:
Não aplicável
Objectivos de Aprendizagem:
Evidenciar a importância do planeamento estratégico, tático e operacional para a eficiência da produção. Compreender o conceito de planeamento agregado e resolver problemas sobre o assunto.
Ser capaz de resolver situações problemáticas associadas a sistemas de procura independente e dependente. Compreender e resolver problemas de sequenciamento da produção.
Conteúdos programáticos:

Filosofia Lean
Industria 4.0
Planeamento agregado,
Sistema de stock com procura independente e dependente
MRP JIT Lean.
Planeamento e controlo das operações.
Sequenciamento de operações
Regra e técnicas de prioridades
Produção sincronizada.
Estrangulamento não estrangulamento e recursos de capacidade restrita.
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação:
A metodologia posta em prática é a do ensino centrado no aluno. Esta unidade curricular tem a duração de um semestre lectivo, envolvendo 54 horas de contacto com o docente, 100 horas de trabalho autónomo, 6 horas para avaliação (total: 160 horas). A aprovação a esta unidade curricular confere ao aluno 6 ECTS. As aulas estão organizadas em componente teórica e teórico-prática, que inclui a exposição dos conteúdos programáticos, envolvendo também a resolução de exercícios práticos e o desenvolvimento de um trabalho. A avaliação é realizada através 2 provas escritas (70%), 1 trabalho prático em grupo (20%) e exercícios práticos individuais a desenvolver nas aulas (10%).
Bibliografia principal:
Chase, R.B., Jacobs, F.R. (2024) Operations and Supply Chain Management,, 17th Edition. McGraw-Hill, USA.
Chase, R.B. and Aquilano, N.J. (1997) Gestão da Produção e das Operações: Perspectiva do Ciclo de Vida. Monitor, Lisboa.
Roldão, V.S. and Ribeiro, J.S. (2004) Organização da Produção e das Operações. Monitor, Lisboa.
Russell, R.S. and Taylor, B.W. (2011) Operations Management: Creating Value Along the Supply Chain, 7th Edition. John Wiley & Sons, Inc., USA.
Stevenson, W.J. (2012) Operations Management, 11th Edition. McGraw-Hill/Irwin, USA.
Artigos científicos diversos
Língua:
Português