Organização da Produção

Imagem d@ Gerardo José Osório da Silva [Ficheiro Local]
Gerardo José Osório da Silva
Código:
16446
Ano:
2
Semestre:
S1
Créditos ECTS:
4
Carga Horária:
TP(45H)
Área Científica:
Ciência e Tecnologia
Objectivos de Aprendizagem:
Na sequência das unidades curriculares de Materiais e Processos de Fabrico, pretende-se dotar os alunos de conhecimentos sobre os sistemas de produção e os processos produtivos, de modo a que, enquanto designers industriais em contexto profissional, compreendam o funcionamento e as especificidades do contexto industrial.
Conteúdos programáticos:
- Sistemas de produção (desde o Taylorismo e o Fordismo até sistemas contemporâneos).
- Filosofia Lean. Indústria 4.0.
- Análise de processos.
- Conceção do produto e seleção do processo. Planeamento do produto. Codificação.
- Customização e standardização.
- Segmentação do produto e criação da família de produtos.
- Desconstrução de um objeto. Árvore do produto. Mapa de componentes.
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação:
O método de avaliação assenta em três abordagens distintas: a consolidação dos conhecimentos adquiridos nas aulas teórico-práticas, a resolução de exercícios e a avaliação global dos conhecimentos. Para os estudantes abrangidos por regimes especiais, nomeadamente por motivos de saúde devidamente comprovados, serão definidas modalidades de avaliação adequadas, em articulação com a regulamentação aplicável e com a coordenação da unidade curricular.
Bibliografia principal:
- Jacobs, F. R., Chase, R. B., & Lummus, R. R. (2018). Operations and supply chain management. New York, NY: McGraw-Hill.
- Jacobs, F. R., Chase, R. B., & Aquilano, N. J. (2004). Operations management for competitive advantage. Boston: Mc-Graw Hill.
- Schroeder, R. G. (1993). Operations management: Decision making in the operations function. McGraw-Hill College.
- Ávila, P., Bastos, J., & Cavaco I. (2022). Planeamento e Controlo da Produção: Uma Visão Integrada. Quântica Editora
- Artigos científicos diversos.
Língua:
Português
Esta informação promove os seguintes Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU:
Garantir o acesso à educação inclusiva, de qualidade e equitativa, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos Construir infraestruturas resilientes, promover a industrialização inclusiva e sustentável e fomentar a inovação Garantir padrões de consumo e de produção sustentáveis