Biotecnologia

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Cândida Ascensão Teixeira Tomaz
Código:
17229
Ano:
1
Semestre:
S1
Créditos ECTS:
6
Carga Horária:
TP(60H)
Área Científica:
Bioquímica
Tipo de ensino:
Presencial.
Estágios:
Não aplicável.
Objectivos de Aprendizagem:
A unidade curricular de Biotecnologia tem como objetivo fornecer aos estudantes uma perspetiva global dos processos biotecnológicos, com enfâse para a produção e purificação de biomoléculas com aplicação terapêutica.
No final desta UC o estudante deve ser capaz de:
- Descrever a importância e as aplicações da Biotecnologia no contexto atual, com enfoque na área da saúde.
- Demonstrar uma visão integrada dos bioprocessos, nomeadamente dos processos de produção em bioreactores, isolamento e purificação de biomoléculas e aplicar as técnicas/operações unitárias usadas nas diferentes etapas, com vista à obtenção de bioprodutos de aplicação terapêutica com elevado rendimento e grau de pureza.
- Demonstrar estratégia e autonomia na tomada de decisões no que respeita à resolução de problemas concretos em Biotecnologia com base na capacidade científica, técnica e no pensamento crítico adquiridos.
Conteúdos programáticos:
A- Teórica:
1 - Introdução à Biotecnologia.
Tecnologia do DNA recombinado. Sistemas de expressão em procariotas e eucariotas.
2- Reactores Biológicos
Principais variáveis de estado a controlar num biorreator. Conceitos gerais de fermentação
Introdução aos balanços de massa em sistemas biológicos. Cinéticas de crescimento, consumo e de produção.
3- Recuperação e Separação de Produtos Biológicos
4- Separação e Purificação de Produtos Biológicos
Separação sólido-líquido e líquido-líquido. Desintegração celular. Processos de membranas.
Processos cromatográficos utilizados na purificação de produtos biológicos. Visão integrada das etapas de um processo biotecnológico.
5 - Aplicações da Biotecnologia: Terapia Génica e Vacinas de DNA

B- Trabalho laboratorial
1-Produção e purificação de plasmídeos para aplicação terapêutica; 2–Plaqueamento, seleção e produção em batch; 3–Desintegração celular e recuperação; 4–Purificação por cromatografia; 5- Encapsulação do pDNA purificado
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação:
A.1- A Avaliação dos módulos (Mod) TP tem a ponderação de 70% na nota final (NF) e inclui 3 testes onde será necessário obter nota mínima média de 9,5 valores (Val) para aprovação a A1:
1º teste : Mod 1:18% + Mod 2: 24% .
2º teste: Mod 3: 24 % .
3º Teste: Mod 4: 24 % e Mod 5: 10 %

A.2 –Avaliação Prática PL (15% da NF) inclui 4 trabalhos PL (20 Val): 1º teste (5 Val), 2º teste (5 Val), 3º teste com 2 trabalhos PL do Mod 4 (5 Val +5 Val). Mínima de 9,5 para aprovação a A2.

A.3- A Avaliação da componente Seminário (15% da NF) será efetuada através da apresentação e discussão oral de um artigo científico perante um júri constituído pelos docentes da UC, respeitando uma grelha de avaliação apresentada previamente aos estudantes. É necessário obter nota mínima de 9,5 Val para aprovação a A3.

NF de frequência: Mod TP (70%) + PL (15%) + Seminário (15%)

Exame: corresponde à componente TP (70%) e/ou PL (15%)

NF após Exame: Mod TP (70%) + PL (15%) + Seminário (15%)
Bibliografia principal:
- Crommelin D.J. A., Sindelar, R D., Meibohm “Pharmaceutical Biotechnology: Fundamentals and Applications”, 3rd Edition, CRC Press, 2016.
- Ho R. J. Y., Gibaldi, M “Biopharmaceutical Technologies and Processes in Drug Development”, Wiley, 2003.
-Lima N, Mota M. (Eds) “Biotecnologia: Fundamentos e Aplicações”. Lidel, Lisboa, 2003.
- Stanbury P., Whitaker, A. Hall, S. “Principles of Fermentation Technology” 3rd Edition, Butterworth-Heinemann, 2016.
-Fonseca M M, Teixeira JA (Eds) “Reactores Biológicos-Fundamentos e Aplicações”, Lidel, 2007.
-Nicholl, D “An Introduction to Genetic Engineering”, 3ª Ed., Cambridge, 2008, Pg. 51-89 e pg 202-225.
-Blankenstein T, “Gene Therapy: Principles and Applications”, Birkhäuser Verlag, 2003.
-Artigos científicos selecionados (PubMed: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/)
Língua:
Português