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Projeto em Operações Unitárias

Código 8857
Ano 3
Semestre S2
Créditos ECTS 6
Carga Horária TP(60H)
Área Científica Química Industrial
Tipo de ensino Ensino conceptual com aplicação na resolução de problemas teóricos, no desenvolvimento de trabalhos laboratoriais e no projecto de operações unitárias.
Estágios Sem estágio, mas com possibilidade de interação com unidades industriais na realização do projeto de operações unitárias.
Objectivos de Aprendizagem Pretende-se que o estudante adquira os conhecimentos básicos sobre transferência de massa, calor e
mecânica de fluidos com vista a compreender e projetar operações unitárias; pretende-se ainda que o
estudante identifique os fenómenos de transporte envolvidos nas diferentes operações unitárias e nos
processos de transformação químicos e/ou bioquímicos. Que aplique os conceitos adquiridos na
compreensão dos trabalhos experimentais realizados. Que seja capaz de resolver problemas sobre os
conceitos apreendidos e que seja capaz de projetar operações unitárias não complexas.
Conteúdos programáticos Teórica
1. Introdução à transferência de massa (mecanismos, resistência individual e resistências em série;
coeficientes individuais e globais; equações empíricas)
2.Introdução à transferência de calor (mecanismos, resistências individual e em série)
3. Conceitos básicos da adsorção
4. Conceitos básicos da filtração.
6. Fluidos
6.1 Hidrostática
6.2 Dinâmica de fluidos (equação de Bernoulli, fluxos laminar e turbulento, cálculo de perdas de carga;
dimensionamento de bombas centrífugas; NPSH e curvas de desempenho)
6.3 Reologia de fluidos
7. Produção de Energia e Refrigeração
Trabalhos práticos:
1.Coeficientes de difusão em fase gasosa
2.Absorção de oxigénio em água
3.Isotérmicas de adsorção
4.Coeficientes de transferência de calor por convecção natural e forçada à volta de um cilindro
5.Coeficientes globais de transferência de calor em serpentinas
6.Filtração de suspensões de CaCO3 e de pasta de papel
Componente de projeto:
Projeto de uma operação unitária.
Bibliografia principal Coulson, J.M., Richardson, J.F., Tecnologia Química, Vol. I (Fluxo de fluidos, transferência de calor e transferência de massa), Fundação Calouste Gulbenkian, 1974.
Coulson, J.M., Richardson, J.F., Tecnologia Química, Vol. II (Operações Unitárias), Fundação Calouste Gulbenkian, 1968.
Green, D.W. e Perry, R.H., Perry’s Chemical Engineers’ Handbook, 8th Edition, Edited by McGraw-Hill, 2008.
Levenspiel, O., Chemical Reaction Engineering, John Wiley & Sons, New York, 1999.
Tipler, P. A., Mosca, G., Physics for Scientists and Engineers, Freeman & Co, 2004.
Çengel, Y. A., Boles, M. A., Thermodynamics: an Engineering Approach, McGraW-Hill, New York, 2002.
Língua Português
Data da última atualização: 2015-02-20
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