| Código |
9097
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| Ano |
2
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| Semestre |
S1
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| Créditos ECTS |
6
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| Carga Horária |
PL(30H)/T(30H)
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| Área Científica |
Química e Bioquímica
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Tipo de ensino |
Presencial
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Objectivos de Aprendizagem |
Identificar e diferenciar a estrutura das diferentes classes de biomoléculas, nomeadamente proteínas, ácidos nucleicos, hidratos de
carbono e lípidos.
No final desta unidade curricular o aluno deve ser capaz de:
Identificar e diferenciar a estrutura das diferentes classes de biomoléculas, nomeadamente proteínas, ácidos nucleicos, hidratos de
carbono e lípidos.
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Conteúdos programáticos |
I - Importância da Bioquímica
II – Proteínas.
a) Aminoácidos e estrutura primária;
b) Estrutura Tridimensional e funções das proteínas.
c) Propriedades das enzimas;
d) Cinética enzimática e mecanismos de acção.
III - Glúcidos;
a) Estrutura,
b) Propriedades
c) Funções.
III - Lípidos e membranas;
a) Propriedades
b) Funções.
IV - Ácidos Nucleicos;
a) Tipos,
b) Estrutura
c) Funções.
V - Vitaminas e Coenzimas.
VI - Conceitos básicos do metabolismo energético
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Bibliografia principal |
“Fundamentals of Biochemistry”;Voet, D., Voet, J.G. & Pratt, C.W. 2006
John Wiley & Sons
“Organização molecular da vida”, Alexandre Quintas, Ana Freire, Manuel Halper
2008 Escolar Editora.
“Principles of Biochemistry”, Albert L. Lehninger, David L. Nelson and Michael M. Cox, 2005, W. H. Freeman
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| Língua |
Português
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