Com um painel de oradores multifacetado, o evento recebeu a participação de José Ribeiro do Instituto Politécnico de Castelo Branco, Elisabete Coelho da Universidade de Aveiro, Diogo Pestana da NOVA Medical School e Teresa Sampaio da Sociedade Central de Cervejas e Bebidas.
O seminário, organizado pela Academia Júnior STEAM, decorreu a 17 de fevereiro, sexta-feira, no Anfiteatro Amarelo da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade da Beira Interior e contou ainda com a presença de investigadores do Centro de Investigação em Ciências da Saúde da UBI (CICS-UBI).
