FotoNome Maria João Coito de Jesus Nunes Professor/a Auxiliar Sector — Cargos/Funções Departamento de Química — Docente do Departamento de Química CICS - Centro de Investigação em Ciências da Saúde — Investigador/a Diretor/a do(s) curso(s) Química Industrial — Departamento de Química Unidades Curriculares Bioprocessos (15859)2025 Técnicas Laboratoriais em Química (15968)2025 Processos Químicos (15976)2025 Laboratório de Competências Práticas I (15996)2025 Laboratório de Competências Práticas III (15999)2025 Laboratório de Competências Práticas IV (16000)2025 Práticas Industriais (16015)2025 Projeto em Química Industrial (16017)2025 Laboratório de Competências Práticas II (16041)2025 Mais InfoPrincipais áreas de interesse científico Química Orgânica-Síntese Gastronomia Molecular PublicaçõesPublicações mais relevantes Pardal, A.C.; Nunes, M.J.; Gama A.M.; Queiroz, J.A.; Almeida P., 2002. Preliminary Studies on the Use of Cyanines as Ligands in Dye-Affinity Chromatography of Proteins. Coloration Technology, 118, 95-99 Nunes, M.J.; Reis,L.V.; Santos, P.F.; Almeida, P., 2007. Dynamic exchange of heterocyclic subunits during halogen substitution in chloroheptamethinecyanine dyes by benzoazolium salts. Tetrahedron Letters,, 48, 5137-5142 Pais, I.R.; Nunes, M.J.; Reis, L.V.; Santos, P.F.; Almeida, P., 2008. The Synthesis of Chloroheptamethinecyanine Dyes in the Absence of Water. Dyes and Pigments, 77(1), 48-52 Contactos Email: mjnunesðubi÷pt Extensão: 1468