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Química I

Código 15848
Ano 1
Semestre S1
Créditos ECTS 6
Carga Horária PL(15H)/T(30H)/TP(15H)
Área Científica Química
Objectivos de Aprendizagem Desenvolver conhecimentos fundamentais em Química. Compreender modelos atómicos. Utilizar a Tabela Periódica como ferramenta na compreensão da química dos elementos. Compreender as teorias da ligação química e determinar a geometria das moléculas. Relacionar as propriedades físicas das substâncias com as forças intermoleculares. Resolver problemas sobre gases e saber aplicar a lei de gases ideais e a lei de Dalton. Classificar os sólidos consoante a ligação química e a sua estrutura cristalina. Utilizar a teoria do campo cristalino para prever a estrutura e as propriedades dos complexos de metais de transição. Compreender as leis da termodinâmica e a sua aplicação à química. Determinar a velocidade da reação e a sua dependência com a concentração, tempo e temperatura. Estabelecer a lei das velocidades para uma reação química.
Conteúdos programáticos 1.Estrutura e propriedades da matéria. Estrutura atómica 2.Tabela periódica 3. Teorias de ligação química. Estruturas de Lewis, Teoria da ligação de valência. Teoria de orbitais moleculares. Simetria molecular. 4. Forças intermoleculares. 5. Gases. Gás ideal. Lei de Dalton. Teoria cinética dos gases. van der Waals 6. Termodinâmica química. Leis da termodinâmica. Trabalho e calor. Energia interna e entalpia. Lei de Hess. Entropia e energia de Gibbs 7. Líquidos e soluções. Diagramas de fase. Entalpia de solução. Lei de Raoult. Lei de Henry 8.Cristais. Redes de Bravais. Sistema cúbico 9.Compostos de coordenação. Nomenclatura. Estereoquímica. Teoria do campo cristal. Estrutura e estabilidade. Propriedades magnéticas. Cor 10.Cinética química. Lei de velocidades. Conceitos empíricos e teóricos. Lei de Arrhenius. Aulas Práticas: química computacional (cálculos químicos e modelação molecular gráfica); trabalhos laboratoriais (rigor experimental, técnicas laboratoriais unitárias, soluções).
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação Exposição oral da matéria com ajuda do quadro e de diapositivos.
Interatividade com a elaboração e apresentação de trabalhos nas aulas de modo a garantir a
participação e interesse pelas matérias lecionadas.
As aulas práticas laboratoriais destinam-se à execução de atividades laboratoriais e promove-se o conhecimento do funcionamento de um laboratório químico e das regras de segurança. As aulas Teórico-práticas baseiam-se na resolução de exercícios para aprofundamento da matéria dada nas aulas teóricas e tratamento dos resultados e cálculos dos trabalhos práticos laboratoriais.
Bibliografia principal 1. Raymond Chang, Jason Overby, “Chemistry”, 13ª ed., McGraw-Hill Education, New York, 2019
2. Raymond Chang, “Chemistry”, 10ª ed., McGraw-Hill, New York, 2010
3. Peter Atkins, Julio de Paula, “Physical Chemistry”, 9th ed, W. H. Freeman and Company New York, 2010
4. Peter Atkins, Julio de Paula, "Physical Chemistry for the Life Sciences", 2nd Ed, W. H. Freeman and Company, New York, 2011
5. James E. Huheey, Ellen A. Keiter and Richard L. Keiter, Inorganic Chemistry Principles of Structure and Reactivity, 4th ed., Pearson Education, 2006
Língua Português

Regente

Imagem d@ Joana Maria Rodrigues Curto [Ficheiro Local]
 Joana Maria Rodrigues Curto

Curso

Biotecnologia
Data da última atualização: 2024-01-19
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