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Química Orgânica

Código 10249
Ano 2
Semestre S1
Créditos ECTS 6
Carga Horária PL(30H)/T(30H)
Área Científica Química
Tipo de ensino Presencial com recurso a e-learning
Estágios --
Objectivos de Aprendizagem Esta unidade curricular tem como objetivo transmitir os conhecimentos básicos que permitem classificar os principais tipos de reacções em química orgânica e permitem o seu entendimento através do respetivo mecanismo. No final da unidade curricular, o estudante deve ser capaz de combinar os conhecimentos básicos adquiridos, com uma consulta bibliográfica adequada, de forma a prever o comportamento químico dos compostos orgânicos, e assim permitir o desenvolvimento das suas capacidades para identificar, desenhar e produzir matérias-primas e fármacos. Deve ainda ser capaz de reconhecer a necessidade de uma auto-aprendizagem constante com recurso à recolha, análise e organização de informação sobre a área do seu conhecimento e ainda de ser capaz de a comunicar e a discutir de uma forma adequada. O estudante deve ainda deter um conjunto de habilidades experimentais, no campo da química orgânica.
Conteúdos programáticos 1 Introdução à espectroscopia
1.1 Espectroscopia do infravermelho
1.2 Espectrometria de massa
1.3 Espectroscopia de ressonância magnética nuclear
2 Reações em química orgânica
2.1 Principais tipos
2.2 Mecanismos reaccionais e uso de setas curvas para a sua representação
3 Carbonos saturados
3.1 Reações de substituição nucleofílica
3.2 Reações de eliminação
3.3 Reações radicalares
4 Compostos insaturados
4.1 Adição electrofílica
4.2 Sistemas conjugados
4.3 Formação de alcenos
5 Grupo carbonilo
5.1 Adição nucleofílica
5.2 Substituição
6 Redução e oxidação
7 Substituição electrofílica aromática
8 Enóis e enolatos: formação e reações
9 Casos práticos
Bibliografia principal 1. Bibliografia principal
- T. W. G. Solomons, C. B. Fryle, Química Orgânica, Vol. 1 e 2, 10ª ed., LTC Livros Técnicos e Científicos Editora S. A.: Rio de Janeiro, 2012.

2. Bibliografia Complementar:
- M. B. Smith, J. March, March’s Advanced Organic Chemistry – Reactions, Mechanisms and Structure, 6th ed., John Wiley & Sons: New York, 2007.
- R.M. Silverstein, F.X. Webster, D.J. Kiemle, Identificação Espectrométrica de Compostos Orgânicos, 7ª ed, LTC Editora, Rio de Janeiro, 2006.
- A. R. Tatchell, A. J. Hannaford, P. W. G. Smith, A. R. Tatchell, Vogel´s Textbook of Practical Organic Chemistry, 5th ed., Longman Scientific & Technical: New York, 1996.
Língua Português
Data da última atualização: 2012-05-21
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