Objectivos de Aprendizagem |
Nesta Unidade Curricular pretende-se que o estudante aprenda os fundamentos da Microbiologia, incluindo estrutura e biologia dos microrganismos, diversidade e ecologia microbiana, controlo do crescimento microbiano, assim como das técnicas básicas utilizadas em Microbiologia. No final desta UC o estudante deve ser capaz de: -Reconhecer a importância da Microbiologia no contexto da vida prática, do ambiente e da saúde; -Reconhecer e descrever características de diferentes classes de microrganismos; -Identificar e descrever os princípios da nutrição e genética microbiana; -Descrever mecanismos de acção de métodos fisicos e quimicos no controlo do crescimento microbiano; -Executar procedimentos laboratoriais utilizados no estudo dos microrganismos e seguir as normas de segurança em Microbiologia; -Trabalhar em grupo e comunicar aos outros conhecimento em microbiologia; -Analisar e interpretar resultados experimentais com rigor científico e espírito crítico
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Bibliografia principal |
- Willey, J., Sherwood, L.M.; Woolverton, C.J. (2019). Prescott’s Microbiology, 11th Edition, McGraw-Hill Higher Education, New York, NY. - Canas Ferreira, W.F., Sousa J. C., Lima, N. (2010) Microbiologia. Lidel, Edições técnicas - Domingues, F., Ferreira, S. Manual Prático de Microbiologia Geral, Universidade da Beira Interior, Covilhã, 2012 - Madigan, M. T., Martinko, J.M., Parker, J. (2018). Brock Biology of Microorganisms, Prentice Hall Editions, 15th edition - Cappucino J. G., Sherman, N. ( 2008 ) Microbiology- a laboratory Manual, 8a ed., Addison-Wesley Publishing Company.
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