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Microbiologia Geral

Código 12882
Ano 1
Semestre S2
Créditos ECTS 6
Carga Horária PL(30H)/T(30H)
Área Científica Biotecnologia
Tipo de ensino Presencial
Estágios Não estão previstos estágios.
Objectivos de Aprendizagem Nesta Unidade Curricular pretende-se que o estudante aprenda os fundamentos da Microbiologia, incluindo estrutura e biologia dos microrganismos, diversidade e ecologia microbiana, controlo do crescimento microbiano, assim como das técnicas básicas utilizadas em Microbiologia. No final desta UC o estudante deve ser capaz de: -Reconhecer a importância da Microbiologia no contexto da vida prática, do ambiente e da saúde; -Reconhecer e descrever características de diferentes classes de microrganismos; -Identificar e descrever os princípios da nutrição e genética microbiana; -Descrever mecanismos de ação de métodos físicos e químicos no controlo do crescimento microbiano; -Executar procedimentos laboratoriais utilizados no estudo dos microrganismos e seguir as normas de segurança em Microbiologia; -Trabalhar em grupo e comunicar aos outros conhecimento em microbiologia; -Analisar e interpretar resultados experimentais com rigor científico e espírito crítico
Conteúdos programáticos 1.INTRODUÇÃO À MICROBIOLOGIA 2.MICROBIOLOGIA CELULAR- Microrganismos procariotas e eucariotas: ultra-estrutura e função celular. 3.METABOLISMO MICROBIANO- Exigências nutricionais. Metabolismo energético e biossintético. 4.CRESCIMENTO E CONTROLO- Cinética do crescimento e morte celular. Tipos de cultura. Controlo do crescimento por métodos físicos e químicos. Agentes quimioterapêuticos. 5.GENÉTICA MICROBIANA- Genoma bacteriano. Testes de mutagenicidade. Plasmídeos. Processos de transferência horizontal de genes. Elementos móveis de DNA. 6.DIVERSIDADE MICROBIANA- Taxonomia clássica e molecular: evolução, filogenia e classificação. Bactérias, fungos, parasitas e vírus. 7.AULAS LABORATORIAIS - Regras de segurança no lab Microb. Preparação e utilização de Meios de cultura. Isolamento de culturas e contagem de bactérias viáveis. Técnicas de coloração de microrganismos. Identificação de microrganismos. Suscetibilidade a antimicrobianos. Transformação genética de microrganismos.
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação Nota teórica = Média da nota de 2 testes (em que terão que ter em ambos os testes uma nota superior a 6.0) ou Exame final. Nota Mínima teórica para aprovação: 9,5. Nota prática = (avaliação contínua do desempenho laboratorial) x 0,30 + (média de 2 exames práticos laboratoriais) x 0,35 + (teste com perguntas da prática) x 0,35. Nota mínima Avaliação prática para aprovação: 9,5 (em que a nota mínima para Teste de perguntas da prática e avaliação continua do desempenho laboratorial é 8,0 e média da nota dos exames práticos é 9,5). Os alunos terão que realizar todos os trabalhos práticos. A não aprovação na prática implicará a não concessão de frequência e a não admissão a exame. Classificação de Ensino Aprendizagem CEA = (média da nota dos 2 testes) x 0,60 + (nota prática) x 0,40. Classificação Final de Exame = (nota exame) x 0,60 + (nota prática) x 0,40. O exame será apenas da componente teórica, sendo os restantes 40% da avaliação prática relativos ao período de ensino-aprendizagem.
Bibliografia principal 1- Bibliografia Principal . Willey, J., Sherwood, L.M.; Woolverton, C.J. (2011). Prescott’s Microbiology, Eighth Edition, McGraw-Hill Higher Education, New York, NY. . Canas Ferreira, W.F., Sousa J. C., Lima, N. (2010) Microbiologia. Lidel, Edições técnicas . Domingues, F., Ferreira, S. Manual Prático de Microbiologia Geral, Universidade da Beira Interior, Covilhã, 2012 2- Bibliografia Complementar . Madigan, M. T., Martinko, J.M., Parker, J. (2008). Brock Biology of Microorganisms, Prentice Hall Editions, 12th edition . Cappucino J. G., Sherman, N. ( 2008 ) Microbiology- a laboratory Manual, 8a ed., Addison-Wesley Publishing Company.
Língua Português
Data da última atualização: 2020-03-12
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