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Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação |
Para obter as competências e os resultados da aprendizagem pretendidos são lecionadas aulas expositivas, teórico-práticas (TP) e práticas laboratoriais. Nas aulas teóricas ocorre a exposição dos conceitos e fundamentos dos fenómenos de transferência, a sua tradução matemática e aplicação às operações unitárias e às etapas de reação. Nas aulas TP os estudantes resolvem problemas diversos, que requerem a aplicação dos conhecimentos, consolidando os aspetos conceptuais. Nas aulas práticas são realizadas atividades experimentais em grupo envolvido a determinação de coeficientes de difusão em meio contínuo, coeficientes individuais e globais de transferência de calor e volumétricos globais de transferência de massa. A avaliação consiste em 2 Testes escritos sobre os conteúdos das aulas teóricas e teórico-práticas: 80%
Apresentação e discussão de 1 trabalho laboratorial: 10%
Relatórios resumidos dos restantes trabalhos laboratoriais: 10 %
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Bibliografia principal |
Coulson, J. M., Richardson, J. F., Backhurst, J. R., Harker, J. H., & Coulson, J. M. (1999). Coulson & Richardson's chemical engineering: Vol. 1. Oxford: Butterworth-Heinemann.
Bergman, T. L., Lavine, A. S., Incropera, F. P., & DeWitt, D. P. (2017). Fundamentals of Heat and Mass Transfer. New York: Wiley.
Munson, B. R., Gerhart, P. M., Gerhart, A. L., Hochstein, J. I., Young, D. F., & Okiishi, T. H. (2016). Fundamentals of fluid mechanics. Hoboken, NJ : Wiley.
White, Frank M.. (2016). Fluid Mechanics (8th ed). Secaucus, New Jersey: McGraw Hill Education.
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