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Objectivos de Aprendizagem |
Nesta unidade curricular pretende-se que o estudante aprenda os fundamentos de Química Orgânica e desenvolva o conhecimento nalgumas áreas de Química Geral, nomeadamente, a aplicação do conceito de equilíbrio químico a reacções de ácido-base, de oxidação-redução e a equilíbrios sólido-líquido.
No final da unidade curricular o estudante deve ser capaz de:
- Aplicar a noção de equilíbrio químico a reacções ácido-base, de oxidação-redução e ao estudo de solubilidade;
- Conhecer e aplicar as regras de nomenclatura IUPAC de compostos orgânicos;
- Classificar e identificar grupos funcionais orgânicos mais comuns;
- Prever a estrutura tridimensional de moléculas orgânicas aplicando os princípios básicos de ligação, hibridação e análise de conformação.
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Bibliografia principal |
- Chang R., "Química", 8.ª Edição, McGraw-Hill, Madrid, Espanha, 2005.
- Skoog D. A., West D. M., Holler F. J., "Fundamentals of Analytical Chemistry", 7th Ed., Thomson Learning, England, 1996.
- Morrison R. , Boyd R., "Química Orgânica", 8.ª Ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 1983.
- Solomons G., Fryhle C., "Organic Chemistry", 7.st Edition, John Wiley & Sons, New York, USA, 2000.
- Silverstein R.M., Webster F:X:, Kiemle D:J:, “Identificação espectrofotométrica de compostos orgânicos” 7ª ed, LTC-Livros Técnicos e Científicos, Editora S.A., Rio de Janeiro, 2006.
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