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Planeamento e Controlo de Produção na Itv

Código 15816
Ano 3
Semestre S2
Créditos ECTS 5
Carga Horária T(30H)/TP(30H)
Área Científica Gestão
Objectivos de Aprendizagem Esta UC é de carácter generalista. É pois nesta perspectiva que com ela se pretende que o aluno adquira os conhecimentos e competências básicas para desempenhar funções de alguma responsabilidade ao nível
Função Produção, ou de outra que, dentro de uma empresa ou organização, com ela se relacionem.
Conteúdos programáticos 1 - INTRODUÇÃO
2 – PREVISÃO DA PROCURA.
Introdução.
Métodos qualitativos de previsão.
Métodos quantitativos de previsão
3 – PLANEAMENTO AGREGADO DA PRODUÇÃO.
- Introdução.
- Objectivos.
- Variáveis.
- Custos associados.
- Estratégias de Planeamento
4 – GESTÃO DE STOCKS.
Procura Independente
- Lote económico de Encomenda
- Lote económico de Produção.
- Procura dependente
- Modelo MRP
- Determinação do tamanho do lote
5 - ESCALONAMENTO DA PRODUÇÃO.
- Tipos de produção.
- Controlo da produção.
- Gráfico de Gantt .
- Regras de prioridade.
- Fluxo médio de produção.
Bibliografia principal Bibliografia Principal:
Lisboa, J.V. e Gomes, C.F. (2019). Gestão de Operações. 3a Edição. Porto: Vida Económica. ADDITIONAL

Bibliografia Secundária:
Brown, S., Blackmon, K., Cousins, P. e Maylor, H. (2001). Operations Management - Policy, Practice and Performance Improvement. Oxford: Butterworth Heinemann.
Chase, R.; Aquilano, N. (1995). Gestão da Produção e das Operações. Lisboa: Editora Monitor - Projectos e Edições Lda.
Roldão, V.S. e Ribeiro, J.S. (2004). Organização da Produção e das operações. Lisboa: Monitor, Colecção Investimentos e Organização.
Roldão, V.S. e Ribeiro, J.S. (2014). Gestão das operações – Uma abordagem integrada. Monitor, Lisboa.
Russel, R.S. e Taylor III, B.W. (1998). Operations Management – Focussing on Quality and Competitiveness. 2a Edição. Englewood Cliffs, New York: Prentice Hall.
Stevenson, W.J. (2020). Operations Management. McGraw Hill higher education.
Língua Português
Data da última atualização: 2022-07-14
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