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Química e A Sociedade

Código 8629
Ano 1
Semestre S2
Créditos ECTS 6
Carga Horária TP(60H)
Área Científica Química Industrial
Tipo de ensino Presencial
Estágios Não aplicável
Objectivos de Aprendizagem Esta UC tem como objetivo a preparação dos estudantes para a realização eficiente das principais operações unitárias utilizadas em Química
Para tal pretende-se que os estudantes adquiram as competências experimentais para efetuar estas operações de forma eficaz e em segurança, bem como os conhecimentos teóricos necessários a uma correta interpretação dos resultados obtidos.
Assim, no final desta UC, o estudante deverá ser capaz de:
-Identificar as regras e procedimentos de segurança em laboratórios de Química
-Reconhecer as características físicas, químicas e de toxicidade de reagentes e solventes
-Identificar os objetivos das experiências propostas e os métodos experimentais para as realizar
-Selecionar material de vidro e equipamento de laboratório de acordo com a aplicação
-Manusear corretamente reagentes, material e equipamento básico existente no laboratório
-Observar, medir, registar e organizar dados experimentais
-Interpretar as observações e os resultados experimentais obtidos
Conteúdos programáticos 1. Introdução ao laboratório:
- Regras básicas de Segurança e Conduta num Laboratório de Química
- Reagentes e solventes – características físicas, químicas e de toxicidade
- Material e equipamento de uso corrente no laboratório
- Gestão de resíduos no laboratório
2. Metodologia de trabalho no laboratório
- Caderno de laboratório
- Preparação do trabalho
- Registo e apresentação de observações e de medições
- Tratamento de resultados
- Elaboração e apresentação de relatórios
3. Soluções
- Concentrações
- Cálculos e preparação de soluções
- Diluições
4. Introdução à volumetria - titulações ácido-base
5. Destilação
6. Extração
7. Recristalização
8. Cromatografia
Bibliografia principal - Skoog, West, Holler, Fundamentals of Analytical Chemistry, Saunders College Publishing, EUA, 7ª Ed, 1991.
- J.A. M. Simões, M.A.R.B. Castanho, I.M.S. Lampreia, F.J.V. Santos, C.A.N. Castro, M.F. Norberto, M.T. Pamplona, L. Mira, M.M. Meireles, “Guia do Laboratório de Química e Bioquímica”, 22ª ed., Lidel, Lisboa, 2008.
- J.R. Mohrig, C.N. Hammond, T.C. Morrill, D.C. Nerckers, “Experimental Organic Chemistry” W.H. Freeman and Company”, New York, 1997.
- J.M. Postma, J.L. Roberts Jr., J.L. Hollenberg, “Chemistry in the Laboratory”, 5th ed., W:H: Freeman & Co., New York, 2000.
- R. Chang, “Química”, 8ª ed., McGraw-Hill, Lisboa, 2005.
- A.J.L. Pombeiro, “Técnicas e Operações Unitárias em Química Laboratorial”, 3ª ed., Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 1998.
- J. Mendham, R.C. Denney, J.D. Barnes, M. Thomas, ”Vogel’s Análise Química Quantitativa”, 6ª ed., LTC Editora, Rio de Janeiro, 2002.
Língua Português
Data da última atualização: 2021-05-29
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