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Bioquímica

Código 9097
Ano 2
Semestre S1
Créditos ECTS 6
Carga Horária PL(30H)/T(30H)
Área Científica Química e Bioquímica
Tipo de ensino Presencial
Objectivos de Aprendizagem Identificar e diferenciar a estrutura das diferentes classes de biomoléculas, nomeadamente proteínas, ácidos nucleicos, hidratos de
carbono e lípidos.
No final desta unidade curricular o aluno deve ser capaz de:
Identificar e diferenciar a estrutura das diferentes classes de biomoléculas, nomeadamente proteínas, ácidos nucleicos, hidratos de
carbono e lípidos.
Conteúdos programáticos I - Importância da Bioquímica
II – Proteínas.
a) Aminoácidos e estrutura primária;
b) Estrutura Tridimensional e funções das proteínas.
c) Propriedades das enzimas;
d) Cinética enzimática e mecanismos de acção.
III - Glúcidos;
a) Estrutura,
b) Propriedades
c) Funções.
III - Lípidos e membranas;
a) Propriedades
b) Funções.
IV - Ácidos Nucleicos;
a) Tipos,
b) Estrutura
c) Funções.
V - Vitaminas e Coenzimas.
VI - Conceitos básicos do metabolismo energético
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação O aluno deverá ter nota superior a 10 em cada uma destas componentes.
Para ser admitido a exame o aluno deverá ter NP superior a 10.
A nota final será dada segundo a seguinte formula:
NF=0.7xNT+0.3xNP
Bibliografia principal “Fundamentals of Biochemistry”;Voet, D., Voet, J.G. & Pratt, C.W. 2006
John Wiley & Sons
“Organização molecular da vida”, Alexandre Quintas, Ana Freire, Manuel Halper
2008 Escolar Editora.
“Principles of Biochemistry”, Albert L. Lehninger, David L. Nelson and Michael M. Cox, 2005, W. H. Freeman
Língua Português
Data da última atualização: 2021-01-22
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