A Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho da Covilhã organiza o III Capítulo, que terá lugar na cidade da Covilhã, berço da confraria.
O programa tem início na renovada Igreja da Misericórdia, pelas 10h30, seguindo-se o Desfile até ao salão nobre dos passos do concelho onde decorrerá a entronização dos novos confrades, efetivos e de honra.
Momento alto da confraria, de festa e de convívio, assinala a importância que assumem duas iguarias da cidade e região, a cherovia e o pastel de molho da Covilhã.
No dia 9, além da entrada de confrades efetivos, haverá também momento para os confrades de honra. Estarão presentes o Presidente da Câmara Municipal da Covilhã, Carlos Pinto, o Reitor da Universidade da Beira Interior, João Queiroz, o escritor Manuel da Silva Ramos e a professora Maria Ascensão Rodrigues e a poetisa Maria Alice Peixeiro. A organização aguarda ainda confirmação do cantor covilhanense João Gil.
Acompanharão as festividades o grupo Tocabombar de Cantar Galo, o coro misto e o grupo de Cavaquinhos da Academia Sénior da Covilhã.
A organização convida a população a assistir à cerimónia.
Fonte: Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho da Covilhã