| Código |
10250
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| Ano |
2
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| Semestre |
S2
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| Créditos ECTS |
6
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| Carga Horária |
PL(30H)/T(30H)
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| Área Científica |
Bioquímica
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Tipo de ensino |
Presencial
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Estágios |
Não aplicável.
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Objectivos de Aprendizagem |
A unidade curricular de Bioquímica II tem como objetivo geral desenvolver e aplicar os conhecimentos, atitudes e aptidões adquiridas em Bioquímica I, na compreensão do significado bioquímico das estratégias metabólicas e da regulação a elas associada.
No final desta unidade curricular o estudante deve ser capaz de:
-Descrever e explicar os aspetos bioenergéticos relacionados com a fosforilação oxidativa, fosforilação ao nível do substrato e o metabolismo dos principais componentes nutricionais dos seres vivos;
-Identificar, descrever e interpretar as vias metabólicas dos glúcidos, lípidos, aminoácidos e nucleótidos;
-Explicar a integração das vias metabólicas e a sua regulação;
-Comparar o papel das diferentes hormonas no metabolismo energético e descrever o mecanismo de regulação hormonal;
-Executar técnicas experimentais na área da Bioquímica e analisar e interpretar os resultados
com rigor científico e espírito crítico.
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Conteúdos programáticos |
1-Metabolismo e Bioenergética. Reações de oxidação–redução em sistemas biológicos.
2. Metabolismo dos glúcidos. Glicólise. Regulação Metabolismo do glicogénio. Gliconeogénese. Precursores e Regulação. Via das pentoses fosfato.
3. Ciclo dos ácidos tricarboxílicos (TCA). Regulação.
4. Fosforilação oxidativa. Cadeia de transporte de eletrões. Regulação.
5. Metabolismo lipídico. ß-oxidação de ácidos gordos e metabolismo dos corpos cetónicos. Síntese de lípidos. Metabolismo do Colesterol e das Lipoproteínas
6. Metabolismo dos aminoácidos. Ciclo da ureia
7. Metabolismo dos nucleótidos.
8. Regulação hormonal e integração do metabolismo
9. Programa Prático-Regras de segurança biológica. Estudo da hidrólise de compostos contendo grupos fosfato. Determinação da atividade da enzima LDH. Fermentação alcoólica da glucose. Radicais de oxigénio. Reação de Fenton. Metabolismo dos aminoácidos: determinação da atividade da transaminase da alanina.
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Bibliografia principal |
1- Bibliografia Principal
-D.L. Nelson e M.M. Cox (2008) Lehninger Principles of Biochemistry, 5 ed., Worth Publishers.
- J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer (2006) Biochemistry. 6th ed., New York: Freeman
-A.Quintas, A.P Freire, M.J. Halpern, (2008) Bioquímica - Organização Molecular da Vida, Ed.
Lidel
2- Bibliografia Complementar
-D. Voet, J.G. Voet (2004). Biochemistry. 3st ed.,New York: J. Wiley & Sons.
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| Língua |
Português
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