| Código |
17598
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| Ano |
1
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| Semestre |
S1
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| Créditos ECTS |
4
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| Carga Horária |
TP(30H)
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| Área Científica |
Ciências do Desporto
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Objectivos de Aprendizagem |
Capacitar o aluno com o conhecimento da arquitetura biológica do corpo humano bem como da compreensão funcional dos principais
mecanismos bioquímicos que ocorrem em repouso e em esforço.
Resultados de Aprendizagem:
· Demonstrar conhecimentos da arquitetura dos sistemas vivos
· Demonstrar conhecimentos e capacidade de compreensão dos principais mecanismos bioquímicos que ocorrem em repouso e em
esforço, nomeadamente:
- Os principais tipos de reações bioquímicas
- A importância e funcionamento das reações enzimáticas
- As reações envolvidas no armazenamento e produção de energia
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Conteúdos programáticos |
1. Arquitetura dos sistemas vivos
1.1. Elementos, moléculas e Células
1.2. A membrana celular – perspetiva atual
1.3. Transporte molecular através da membrana celular
1.4. Regulação das funções celulares
1.5. Formação de tecidos
1.6. Características de diferentes tecidos orgânicos
1.7. Órgãos e sistemas
2. Princípios Básicos da Bioquímica
2.1. Reações ácido-base
2.2. Reações de oxidação-redução
2.3. Reações enzimáticas
2.3.1. Estrutura e funcionamento das enzimas
2.3.2. Taxas das reações enzimáticas
2.3.3. Regulação da atividade enzimática
3. Bioenergética
3.1. Necessidades energéticas do sistema músculo-esquelético em movimento
3.2. Fosfatos de alta energia
3.3. Nutrientes energéticos: hidratos de carbono e lípidos
3.4. Sistemas de Obtenção de energia
3.5. Metabolismo energético dos hidratos de carbono
3.6. Metabolismo energético dos lípidos
3.7. Regulação dos sistemas de obtenção de energia em esforço
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Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação |
A tipologia de aulas nesta UC é fundamentalmente de cariz teórico-prático, com exposição dos principais conteúdos pelo docente e
com fichas práticas de aplicação e consolidação dos conteúdos apresentados.
Pretende-se criar um processo de ensino-aprendizagem participativo e motivacional, recorrendo-se com frequência a elementos
multimédia para ilustrar reações bioquímicas ou funcionamento celular.
O material a tratar em cada sessão de contacto será disponibilizado previamente aos alunos, com a metodologia “Problem Learn
Solving” – i.e, um problema é colocado e ao longo da aula são abordados os conteúdos teóricos que, após compreendidos, permitem ao
aluno resolver o problema inicial.
A Avaliação incluirá a realização de fichas de trabalho, onde os alunos mostrarão a capacidade de resolução de problemas/questões
práticas dos conteúdos programáticos e ainda de testes escritos
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Bibliografia principal |
Gomes, A., Esteves, D., & Brás, R. (2020). Bioquímica aplicada ao Desporto. Sebenta de estudo. Departamento de Ciências Desporto,
Universidade da Beira Interior.
- Bioquímica : organização molecular da vida / coordenação [de] Alexandre Quintas, Ana Ponces Freire, Manuel J. Halpern Publicação
Lisboa : Lidel - Edições Técnicas, 2008
- Luís S. Campos, Entender a Bioquímica, 5ª Edição, Escolar Editora, 2009.
- Tiidus, P.A., Tupling, R. & Houston, M. (2012) Biochemistry Primer for Exercise Science-4th Edition. Ed. Human Kinetics
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| Língua |
Português
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