Este prémio surgiu da participação do docente na
2nd IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain organizada pelo International Institute of Refrigeration (IIR) em colaboração com a AFF (Association Française du Froid), Irstea (Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture) and Cemafroid, que teve lugar no passado dia 2 de abril em Paris.
O International Institute of Refrigeration (IIR) é a única organização intergovernamental independente de base científica e tecnológica que promove o conhecimento da refrigeração e tecnologias associadas que melhorem a qualidade de vida de uma forma económica e ambientalmente sustentável, incluindo: qualidade e segurança alimentar do produtor até ao consumidor, conforto térmico em edifícios, produtos e serviços de saúde, tecnologia de baixa temperatura e tecnologia de gás liquefeito, eficiência energética, uso de refrigerantes ambientalmente amigáveis de uma forma segura.
Fonte:
UBInforma.