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Organização da Produção

Código 16446
Ano 2
Semestre S1
Créditos ECTS 4
Carga Horária TP(45H)
Área Científica Ciência e Tecnologia
Objectivos de Aprendizagem No seguimento das unidades curriculares de Materiais e Processos de Fabrico, pretende-se dotar os alunos de conhecimento sobre os sistemas de produção e dos processos produtivos, de forma a que, quando o designer industrial estiver a trabalhar em contexto industrial, possua conhecimento sobre o modo de funcionamento desse contexto.
Conteúdos programáticos - Sistemas de produção (desde o Taylorismo e o Fordismo até sistemas contemporâneos).
- Filosofia Lean; Indústria 4.0.
- Análise de processos.
- Conceção do produto e seleção do processo; Planeamento do produto; Codificação.
- Customização e standardização.
- Segmentação do produto; Família de produtos.
- Desconstrução de um objeto; Árvore do produto; Mapa de componentes.
Metodologias de Ensino e Critérios de Avaliação O método de ensino assenta em quatro abordagens distintas: aulas teóricas, análise de casos práticos, incentivo para a pesquisa bibliográfica de artigos científicos sobre os temas desenvolvidos e o desenvolvimento de trabalhos práticos. A avaliação da unidade curricular será composta por dois itens: 4 Provas escritas individuais (80%) e trabalhos práticos a desenvolver nas aulas (20%).
Bibliografia principal - Jacobs, F. R., Chase, R. B., & Lummus, R. R. (2018). Operations and supply chain management. New York, NY: McGraw-Hill.
- Jacobs, F. R., Chase, R. B., & Aquilano, N. J. (2004). Operations management for competitive advantage. Boston: Mc-Graw Hill.
- Schroeder, R. G. (1993). Operations management: Decision making in the operations function. McGraw-Hill College.
- Artigos científicos diversos
Língua Português
Data da última atualização: 2025-09-11
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