Gastronomia e design são o foco central da 1st International Conference on Food Design and Food Studies: Experiencing Food, Designing Dialogues, que vai decorrer na Faculdade de Arquitetura da Universidade de Lisboa. A conferência internacional destina-se a promover a discussão entre designers, chefs, académicos e especialistas sobre design de alimentos e estudos de alimentos, incentivando o debate numa perspetiva interdisciplinar. Entre os participantes estão Sonia Massari & Iryna Karaush.
As inscrições podem ser feitas até 10 de outubro.
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